北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬。立冬,是二十四节气中的第19个节气,表示四季中最寒冷的季节悄然而至。
《月令七十二候集解》说:“立,建始也。”又说:“冬,终也,万物收藏也。”冬季草木凋零,秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,蛰虫休眠,万物活动趋向休止,以冬眠状态来养精蓄锐,为来年春天的生机勃发做准备。
就人体而言,新陈代谢也处于相对缓慢的水平。中医认为:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人也亦之。”所以中医主张,立冬之后,养生应以“养藏”为原则,主张补肾藏精,养精蓄锐。宜避寒就温、养阳护阴,以使阴阳相对平衡,防御疾病,健康度冬。
正如《黄帝内经》之“四气调神大论”中所写:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,勿扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺。此冬气之应,养藏之道也:逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”
从立冬开始至立春的这三个月也称冬三月。“冬三月,此谓闭藏”,这是祖国医学冬季养生的主旨。
冬藏,藏什么?当然是收藏“阳气”,将阳气收敛入肾。只有积累了足够的阳气,才能抵御外邪——冬季“寒燥之气”的侵扰。
为什么“藏”?大部分植物花谢叶落,“敛阳归根”,就是为了避免受寒邪之气的伤害;也是为来年春天的生发积累能量。藏阳越深,春生夏长越有力量!
“藏阳”是冬天时令养生最重要的核心点。冬季在五行属水,与人体的肾气相通应。因此,冬季的人体一方面会表现出肾的功能属性,另一方面,也最容易出现肾的功能下降。冬季肾不养藏,春无生计!也就是说:我们冬季没做好收藏之道,必伤肾。肾为先天之本,根基一动,春季百病立现,即“春为痿厥”“奉生者少”,春天的病从冬天来。所以冬季养生重在养藏,避免肾气受损。
中医上说的五脏六腑,指的不仅仅是有形有质的器官,还包括与之相关的人体机能。
说到肾,最重要的就是“肾主收藏”的这一机能了。肾中藏的能量是以精的形式存在,这个过程就好比是咱们平时赚的钱不会随身携带,而是储藏在银行卡中一样。平时咱们用的时候,肾中藏的能量,就会以气血、津液等表现形式出现,身体哪里需要就往哪里去。
“早卧晚起,必待日光”,提醒人们冬季睡眠应该遵循早睡晚起的原则,随着太阳的升起和降落来调整作息。冬季白天短,白昼为阳,夜晚长,夜晚为阴,正是因为冬季要养阴,所以晚上睡眠时间要比夏季更长,晚上早点睡觉,早上睡会懒觉,等太阳初升后再起床。夏天可能睡6个小时就够了,冬季则应该睡7、8个小时了。如果违反了阳气的活动规律,身体就很容易受邪气的困扰而衰弱。
冬季熬夜比夏季熬夜更伤肾。冬季夜晚是养肾阴的时间,冬季熬夜时耗损肾阴,就是在该养阴的时候没有收藏,不好好休息,使肾气外泄,所以更易导致肾虚,尤其对男性来说,是很伤身的。而且随着气温逐渐降低,冬季晚上熬夜的话,身体越来越冷,更容易出现心脑血管急症的发生。
《黄帝内经》记载有早晨、中午、傍晚三时劳作歇息的规律,凌晨四点是一天中最危险的时刻,正所谓黎明前的黑暗,此时体温较低,血液流动变慢,血液浓度和黏稠度最高,所以最容易发生缺血性脑卒中和心肌梗死,猝死率很高。尤其是一些有心脏疾病和老年病的患者更应该引起注意。
“使志若伏若匿,若有私意,若已有得”。志就是情志,要学会调整控制情绪,遇事节怒,宠辱不惊,安静自若。对于心中的不良情绪通过适当方式宣泄出来,以保持心态平和。不要使情绪大起大落,别太苛求,也就可以少受外界干扰,以达到精神内敛。
年底工作多,压力大,稍有不顺心,很多人就会情绪激动,出现争吵,这种情况最要不得,生气动怒容易肝气郁结,对心脏有明显的负面影响,这种影响甚至比吸烟、超重以及高胆固醇对心脏产生的损伤更大。
这一年的成绩要到交卷的时候了,有人欢喜有人忧,如果你是那个欢喜的人也别太得意忘形哦,很多人有开心的事就约上一大群朋友唱歌喝酒,尽情撒欢,这样的大喜情绪也会伤阳气,神志外泄太多,不利于冬季收藏。
冬季万物凋零,很多人可能会出现情绪低落或抑郁。冬季天黑得早,光照时间短,也是容易让人产生抑郁情绪的一个原因。当黑夜来临时,人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强,它能影响人的情绪,而光照可抑制此激素的分泌,使人保持好心情,所以可以在上午10点至下午3点这个时间段内出门晒晒太阳,暖阳照在身上,听听音乐,看看书,散散步,可以消除烦闷和低落的情绪。
俗话说:“冬练三九,夏练三伏。”冬季锻炼必不可少,因为活动可增加热量产生,调节新陈代谢机能,增强大脑皮层兴奋和体温调节。但是冬季运动也有原则,就是别暴露皮肤,别剧烈运动,避免皮肤毛孔完全放开,否则容易感冒,寒邪入侵。
冬时天地气闭,血气伏藏,人不可劳作汗出。冬三月应该“无泄皮肤,使气亟夺”。泄皮肤是指皮肤的开泄。什么时候皮肤会开泄呢?就是指激烈运动的时候。皮肤开泄了,自然汗出,汗出多了就会耗气伤阳,使气亟夺。所以,冬天的运动应避免过多地开泄皮肤,而应多做静功,比如瑜伽、散步、太极拳等这样轻缓运动,才能与冬相应,才有利于养藏。
唐代著名医学家孙思邈说:“冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威。”立冬后,老年人要避免晨练起得太早。许多老年人喜欢天不亮就起床出门晨练,这在冬季是不适宜的。因为冬季早晨气温低,人体交感神经兴奋,引起全身皮肤毛细血管收缩、血液循环阻碍增加,血压容易升高,心肌耗氧量也增加,老人晨练易引发心肌梗死或脑溢血等意外情况。冬季晨练时间可以适当推迟到“见太阳才运动”。户外活动应选择在9时半以后到16时之前进行,以身体微热最为适宜,不可大汗淋漓。
常言道,“三九补一冬,来年无病痛”。民间有立冬补冬的习俗,为抵御冬天的严寒补充元气。从养生学的角度来看,进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少,适当进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。
饮食调养要遵循“去寒就温”“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。
中医认为“寒为阴邪,常伤阳气”。冬季天气严寒,易感受寒邪,应少食生冷,以免损伤脾胃的阳气。“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”要有的放矢地食用一些滋阴补阳,热量较高的膳食为宜,但也不宜燥热。饮食要以温热为主,如食用糯米、牛肉、羊肉、乌鸡、鲫鱼,大枣、桂圆、芝麻、韭菜等,少吃冷饮等寒性食物。可多吃些坚果类食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等,能补肾益气。
同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配。
《黄帝内经》有“秋冬养阴”之说,而北方冬季气候干燥,常有大风天气,因此,滋益阴精是冬季养生的重要内容,最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平时还要注意多喝水,以免上火。
根茎类食物,如山药、红薯、马铃薯、萝卜等,这些食物都是长在陆地里的食物,属于收藏、收敛的食物,所以适合冬季养阴。
另外,冬天宜多吃海产品。冬天的寒冷气候使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类。冬季是吃海产品的好时机,如海带、紫菜、海蜇、虾米、海参等,可以滋肾阴,而且海产品多为咸味,中医讲咸味入肾,并且海产品可以刺激甲状腺素、肾上腺素分泌,增强机体的御寒能力。但是需要强调一点,高尿酸血症、痛风和甲状腺疾病的患者,需要在医生指导下适当选择海产品。
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