根据《有机产品认证实施规则》（认监委公告〔2019〕21号）要求，认证机构应对申请认证产品实施抽样检测，在风险评估基础上确定所需检测的项目。为进一步规范我国有机产品认证抽样检测工作，提高有机产品认证抽样检测项目的一致性，加强对认证机构在风险评估基础上确定检测项目的指导，市场监管总局认证监管司组织制定了五类有机产品认证（蔬菜类、水果类、茶叶类、畜禽类、乳制品类）抽样检测项目指南（试行）。

　　起实施，指南必测检测项目为认证机构对申请认证产品实施抽样检测的必须检测项目。认证机构可在风险评估基础上，增选《抽样检测项目指南》（试行）中选测检测项目或《抽样检测项目指南》（试行）中未列出的检测项目，各认证机构可采用检出限低于本指南中检测方法的方法进行检测。

　　CATO今天对有机产品水果类抽样检测项目及检测方法进行详细分析并筛选对应的标准品

　　由于附件较大，所以只展示一部分，以下必测和选测适用于所有仁果类和核桃类水果。

　　CATO 最新推出的水果类检测现货标准品，为产品实施抽样检测提供更精准的数据。