2023年2月10日是第五个世界豆类日（World Pulses Day），根据联合国粮食及农业组织官网发布的信息，今年世界豆类日的主题是“豆类促进可持续未来（Pulses for a Sustainable Future）”；“爱豆大行动”的主题是“”多吃豆制品，助力促进可继续未来“。为庆祝这个以“爱豆”为主旋律的全球节日，由农业农村部市场与信息化司指导，中国食品工业协会豆制品专业委员会和爱豆大行动推广联席会参与发起了“世界豆类日，爱豆大行动”。以下是部分企业的“爱豆”简报（以邮箱回稿和企业新闻为序，排名不分先后）：

　　在福建厦门，厦门银祥豆制品有限公司在第五个世界豆类日到来之际，结合“多吃豆制品，助力促进可继续未来”的活动主题，主要开展四项豆类和豆制品宣传及推荐活动。

　　一是，在600多家银祥加盟门店及进驻商超通过试吃及产品买赠活动，向消费者普及日常饮食应选择豆类的理由；

　　二是，银祥下派相关志愿者进入厦门当地25个社区，向民众发放大豆的科学知识宣传页及10000多袋豆浆试吃品，为广大消费者宣传推广豆制品的益处，倡议民众按健康标准摄入足量的豆制品；

　　三是，在银祥企业内部向员工进行限时优惠促销活动的同时，也向员工们宣讲了豆制品的发展历史、科普了豆制品的营养健康知识，让员工们为服务于豆制品行业而感到幸福！

　　四是，通过社交媒体（公众号、视频号、微信朋友圈等）分享7道豆制品菜肴的烹饪方法，激发广大食客的食欲，鼓励大家多吃豆类食品。让“健康生活，从爱豆开始！”

　　2月10日，温州市雪顶豆制品有限公司联合现代农贸城举办“豆类促进可持续未来”世界豆类日主题活动。当天，雪顶公司在现代农贸城通过多种形式，向消费者和客商推广大豆的营养价值和对人体健康的益处，以及豆类对环境保护和粮食安全的保护。

　　通过制作宣传漫画，向更多的人传达大豆知识。此外，雪顶公司还在现场举办新品免费品尝、产品买二送一、关注雪顶微信公众号送新产品等促销活动，以增强活动氛围。

　　此外，针对职工，雪顶公司还制作了一系列“世界豆类日”科普展板，让员工在工作之余了解豆制品相关知识，并增强他们的工作责任感和积极性。通过这次丰富多彩的世界豆类日宣传活动，雪顶直接吸引数千人发现并了解豆类和豆制品的价值，为这个全球性节日注入新的活力，点亮了以“爱豆”为主旋律的美好未来！

　　在四川成都，四川徽记食品股份有限公司旗下品牌“好巴食”，结合“多吃豆制品，助力促进可继续未来”的活动主题，在2023“世界豆类日，爱豆大行动”期间，尤其是2月10日世界豆类日当天，结合知识科普与产品，发布了『为“爱豆”提供更多“舞台”』为题的“小巴福利大放送”有奖竞猜活动，凡在评论区分享“你最爱的豆制食物”，都有机会获得小巴送出的南溪豆干一袋。吸引了数百人线上“打卡”！

　　在广东广州，围绕“多吃豆制品，助力促进可继续未来”的活动主题，在第五个世界豆类日到来之际，广州农道好物食品科技有限公司通过在自媒体账号发布以“关爱豆类”为主题的文章、在企业内部张贴有关“爱豆”的条幅和宣传栏、组织企业内部会议播放豆类主题的教育视频、在私域粉丝群宣传“关爱豆类”并发起主题问答等活动，推动消费者进一步了解豆类和豆制品的价值，打出了一套“爱豆”组合拳。

　　在线“世界豆类日，爱豆大行动”期间，围绕“多吃豆制品，助力促进可继续未来”的活动主题，芽状元天然豆芽通过在官方自媒体发布《第五个世界豆类日：豆类促进可持续未来》等科普文章，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，助力“爱豆”升级。

　　在山东济南，2023“世界豆类日，爱豆大行动”期间，济南豆制品杰出品牌——冠珍轩围绕“多吃豆制品，助力促进可继续未来”的活动主题，通过线下豆制品科普和线上发布《第五个世界豆类日丨豆类促进可持续未来！》等科普文章、传播世界豆类日和豆类知识为代表，积极投身到世界豆类日宣传活动中，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，有效提升了消费者对豆类和豆类食品的科学认知。

　　并于2月12日当天，组织20组亲子家庭和福建新闻广播主持人丁婕一同来到连江贵安的开心农场，携手福州市晋安区科学名师工作室领衔名师陈慕晗老师、福州市科普协会会长张航老师等通过画豆子、分豆子、磨豆浆、点豆花、知识竞答等科普大豆及豆类知识，分享豆类饮食，在小孩子心中掀起了一波爱豆热潮。