根据中医学理论及其调查统计，目前我国的疾病谱已由以前的营养不足火气过旺转移，调理措施也应改为“降火”。水生蔬菜产品多属于“凉性”食品，经常食用有较好的“降火”功效。常见水生蔬菜有莲藕、菱、莼菜水芹、慈菇、荸荠等。下面我们就一起来看一看水生蔬菜种类大全吧，看看这些长在水里的蔬菜你吃过几种！
禁忌人群：阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。
选购：孕穗后期，肉质茎显著膨大，抱茎叶鞘中部向左右裂开，露出1-2厘米茭肉。
颜色形态：二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。角中带刺，尖细而脆，外表多为紫红色或者褐色
选购：生食选鲜菱，熟食选老菱。鲜菱以色翠而鲜嫩为好；老菱以肉质洁白的老菱为佳。
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五月我国大部分地区天气都将越来越热，同时5月也有不少新鲜蔬菜上市，那么5月有哪些应季蔬菜？5月份当季时令蔬菜有苦瓜、蚕豆、白芦笋、茭白、空心菜、苋菜、蒜薹、黄瓜、毛豆、丝瓜等。以下，请看MAIGOO小编带来的五月份十大时令蔬菜盘点，了解更多5月成熟上市的蔬菜及相关情况。
无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。哪些蔬菜适合无土种植？家庭无土栽培蔬菜技术要的是什么？下面小编就给大家详细介绍，一起来看看吧！
中医将食物分成四性，其中凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物，热性体质可多吃，阳虚寒性体质少吃，应季食用为佳。那么，哪些蔬菜是凉性蔬菜？网编整理了一份常见的凉性蔬菜，包括茄子、白萝卜、油菜、菠菜、丝瓜、苋菜、芹菜、菱角、生菜、西红柿，下面，一起来看看常见的凉性蔬菜相关知识吧！
到了11月份，天气开始逐渐转凉，但也有一些蔬菜可以在此时种植。那么你知道11月可以种什么菜吗？11月可以种植的10大蔬菜包括菠菜、大葱、白萝卜、韭菜、花菜、油菜、蒜苗、胡萝卜、香菜、生菜等。以下，请看小编带来的适合11月种的十种蔬菜排行，了解更多适合十一月份播种的蔬菜及相关情况。
我国是蔬菜生产大国，大部分的价格都很便宜，很多蔬菜自己在家就能轻松的种出来，是餐桌常客，不过也有一些天价蔬菜，价格让人咋舌，那么中国本土最贵蔬菜是什么呢？连州菜心、炭步槟榔香芋、洪山菜薹、山葵、樟树港辣椒、香椿、五色韭菜、刺老芽、春笋、根芹菜等都是比较贵的蔬菜，曾拍卖或市场交易价格比较高。以下，小编整理了中国十大昂贵蔬菜，一起来看看市面上最贵的蔬菜吧。
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